Я репортер продуктов питания, продукт одного трейдера Джо, без которого я не могу жить

Одним из моих недавних обедов была шаурма из куриных бедер Трейдера Джо.

Я впервые попробовал эти куриные бедра всего несколько месяцев назад, но с тех пор они стали предметом, который я покупаю регулярно. Каждая упаковка, содержащая от четырех до пяти кусочков курицы, стоит 6,99 доллара.

Как сообщает Tasting Table, шаурма — это блюдо, которое зародилось в Османской империи и популярно на всем Ближнем Востоке. Обычно он состоит из мяса, такого как баранина или курица, приправленного и уложенного в конусообразной форме на вертикальном вращающемся вертеле для гриля. Затем мясо нарезают тонкими полосками и обычно подают на лаваше или лепешке.

По словам Trader Joe's, его маринад для шаурмы состоит из лука, чеснока, морской соли, тмина, корицы, кориандра, паприки, куркумы и петрушки.

Я пробовал запекать куриные бедра для шаурмы в духовке при температуре 400 градусов в течение 20-25 минут и готовить их на гриле, и меня впечатлил их интенсивный, почти пряный вкус при использовании обоих методов. Куриные бедра для шаурмы очень хорошо приправлены и уже замаринованы, что позволяет сократить дополнительные приготовления.

В своей кулинарии я обнаружил, что они хорошо сочетаются с салатами, картофелем или кукурузой, а также с блюдами ближневосточной или средиземноморской кухни, такими как пита, хумус и цацики, соус из огурцов и йогурта, приготовленный с укропом и чесноком.

Куриные бедра сами по себе довольно острые, но я обнаружил, что добавление нескольких порций цацики и хариссы, острой пасты из перца чили и перца, добавляет еде еще больше вкуса.

По моему опыту, трудно найти хороший цацики, купленный в магазине, но мне очень нравится цацики от Trader Joe’s, который стоит 3,99 доллара. Он идеально кремовый, с настоящими нарезанными огурцами и сильным чесночным вкусом. Вы также не ошибетесь, выбрав мешки крошечного картофеля Трейдера Джо, которые в моем местном магазине стоят 2,49 доллара.

Я обнаружил, что одно куриное бедро — идеальная порция только для меня, поэтому я обычно сохраняю остатки и либо ем его в тарелке, либо делаю простые куриные сэндвичи с остатками бедер, булочкой и несколькими ложками. цацики.

Хотя Trader Joe's постоянно меняет свою продукцию, я надеюсь, что куриные бедра для шаурмы останутся здесь.

Читать дальше