Рисоварка

Через несколько месяцев после того, как я окончил колледж, мы с несколькими друзьями отправились в двухнедельное путешествие по юго-западу США, останавливаясь в национальных парках, центрах крупных городов и во многих, многих туалетах для отдыха. Когда я говорю, что эта поездка была ограничена по бюджету, я имею в виду именно это: самым хорошим местом, где мы останавливались, был Мотель 6, а мы обедали в Макдональдсе. Остальная часть нашей еды состояла из недорогих бутербродов с мясным ассорти, качество которых становилось все хуже по мере путешествия, и всего, что мы могли приготовить в нашей шестилитровой рисоварке, что на самом деле было очень много.

Именно в этой поездке я узнал, насколько универсальной может быть рисоварка. Мы готовили все, от спагетти болоньезе до отвара, в ванных комнатах сомнительных мотелей, в которых останавливались, пока в один из последних дней поездки рисоварка наконец не сломалась у нас, уставших от почти двухнедельного чрезмерного использования.

Пытаетесь ли вы сэкономить 2 доллара во время отпуска, готовя консервированную фасоль без приправ в сыром гостиничном номере 1970-х годов, или просто ищете альтернативный способ приготовления некоторых из ваших любимых блюд, вы будете рады узнать, что вы Вы можете приготовить все следующие продукты в рисоварке самостоятельно.

Рисоварки работают не только с рисом; они отлично подходят для различных зерен. Хотя киноа технически является семенем, а не зерном, она готовится так же, как и зерно, что делает ее хорошим кандидатом для рисоварки. Когда вы готовите киноа в рисоварке, используйте трюк с пальцем так же, как и с рисом: когда кончик указательного пальца касается верхнего слоя риса, вода должна доходить до первого сустава пальца.

Многие рисоварки оснащены корзиной для пароварки, которая позволяет готовить на пару все виды продуктов, от рыбы до курицы. Однако мы склонны думать, что овощи получаются лучше всего. Налейте немного воды в рисоварку, добавьте в корзину для пароварки овощи по вашему выбору, и через считанные минуты гарнир будет готов.

Рисоварки также отлично подходят для приготовления макарон, но имейте в виду, что макароны во время приготовления немного расширяются, поэтому убедитесь, что вы не наполняете кастрюлю слишком сильно — вам нужно оставить около половины. место в рисоварке, где макароны расширятся. Когда паста достигнет идеальной текстуры «аль денте», слейте ее и верните в рисоварку, чтобы добавить в блюдо соус, сыр или другие ингредиенты.

Варка фасоли может занять много времени, поэтому вы можете не думать, что ее можно приготовить в рисоварке. На самом деле, однако, приготовить фасоль таким образом очень просто, потому что вы можете оставить ее замачиваться в кастрюле на ночь, а утром включить рисоварку и начать готовить. Есть вероятность, что рисоварка автоматически выключится в какой-то момент процесса приготовления, но вы можете просто нажать переключатель еще раз, чтобы продолжать варить фасоль, пока она не будет готова. Чечевица требует значительно меньше времени на приготовление, поэтому ее можно приготовить за один прием.

Блинчики на удивление легко приготовить в рисоварке. Просто возьмите тесто, вылейте его в рисоварку и подождите, пока дно не подрумянится, прежде чем переворачивать. Если ваша рисоварка не меньшего размера, из нее получится один большой блин. Конечно, этот метод приготовления блинов, возможно, не идеален, если вы пытаетесь приготовить достаточно для большого количества людей, но он идеален, если вы кормите только одного или двух человек.

Еще одна рисоварка на стойке для завтрака? Овсяная каша. Это особенно хороший метод приготовления овсянки, приготовление которой может занять много времени, если вы готовите ее на плите. Добавьте в овсянку такие добавки, как банан, ягоды или арахисовое масло, пока она еще готовится, чтобы максимизировать вкус.

Ищете быстрый способ приготовить рамен быстрого приготовления? Вы всегда можете поставить его в микроволновую печь, но он получится мягким и влажным, что сделает его менее аппетитным. Лучше всего готовить рамен быстрого приготовления в рисоварке. Этот процесс займет всего несколько минут, и вам все равно не придется стоять над кастрюлей.

Есть несколько способов приготовления яиц в рисоварке. Их очень легко сварить, чтобы получить яйца всмятку или вкрутую, но если у вас есть корзина для пароварки, ваша рисоварка также приготовит потрясающие яйца на пару. Вероятно, это не самый простой способ приготовления яиц, но когда вы в затруднительном положении и все, к чему у вас есть доступ, — это рисоварка, она справится со своей задачей.